Loes koster is keramiste en gespecialiseerd in de raku techniek. Het keramische werk van Loes Koster, dat bestaat uit landschapsdozen, schalen, vazen, objecten en wandreliëfs, heeft deels speelse en onverwachte effecten en deels strakke lijnen en vormen. Dit wordt sterk beïnvloed door het karakter van de raku-brand en het gebruik van materialen als perspex, glas, metaal, hardsteen of hout. Deze materialen verlenen een ondersteunende functie aan het keramische werk. Door gebruik te maken van de oerelementen: aarde (klei) en vuur (oven) wordt de onwerkelijkheid tot werkelijkheid gemaakt.
De spanning die het rakuproces oproept wordt geabstraheerd door de verwerking van het resultaat met andere materialen. Op die wijze ontstaat een nieuw spanningsveld waarbij de toeschouwer de mogelijkheid voor eigen interpretatie wordt geboden.